Muitas pessoas consideram a gelatina, em especial a diet, uma sobremesa ideal para inserir no dia a dia para diferentes públicos, inclusive as crianças. No entanto, ao lermos o rótulo podemos observar que de saudável ela não tem nada. …
Já é sabido que quanto mais colorido os alimentos do seu prato maior é quantidade de vitaminas, minerais e substâncias que atuam prevenindo doenças crônicas não transmissíveis como obesidade, câncer, diabetes, hipertensão arterial (pressão alta). O ideal é combinar …
Dando continuidade ao tema pão integral / pão com farinha branca ou tapioca, vimos que o mais importante é variar o consumo destes alimentos e adicionar fibra ou proteína ou uma gordura saudável aos mesmos. Para saber mais é …
No último post falamos sobre como seria a escolha ideal de um pão integral. E a dúvida que muitos possuem é: a tapioca é mais saudável que o pão? Qual escolher para consumir no dia a dia?
O alimento é …
A legislação atual da categoria de pães não define o que é um pão integral. Qualquer pão com muita pouca farinha de trigo integral ou fibra de trigo é considerado integral, podendo conter 1% ou 100% de grãos integrais. Ou …
Algumas doenças que acometem somente mulheres e causam bastante dores e desconfortos necessitam de atenção especializada por parte da nutrição. Existem muitos nutrientes encontrados em alimentos que auxiliam a mulher em cada fase de sua vida e nessas patologias …
A artrite reumatóide (AR) é uma inflamação crónica das estruturas articulares e periarticulares, sendo uma doença auto imune. Manifesta-se pela existência de articulações inchadas, dor, alteração da capacidade de realização de atividades do dia a dia e cansaço muscular, …
O tratamento nutricional durante a Pandemia é de suma importância para manter a saúde do indivíduo. Além de auxiliar na imunidade, muitas pessoas possuem doenças crônicas não transmissíveis como Obesidade, Diabetes, Dislipidemias (colesterol alto, triglicerídeo alto), câncer, síndrome metabólica. …
A limpeza de frutas, legumes e verduras crus antes do seu consumo é fundamental para evitar infecções gastrointestinais (que ocasionam dor de barriga, vômitos, febres) causados por bactérias, fungos e alguns vírus.
As características do local de venda do …
Em tempos da Pandemia provocada pelo Corona vírus – COVID 19, cuidar da imunidade é essencial para manter o corpo em equilíbrio e isto pode ser alcançado através de uma boa nutrição.
A principal forma de prevenir a doença …
