Tá na Mesa: filet mignon com bacon e cebola

Nossa leitora Daniele Mota recebe Utilità e mostra o passo a passo de um prato delicioso

0
Tá na Mesa filet mignon com bacon e cebola9

Filet mignon com bacon e cebola, uma opção para o Natal e fácil de ser feita | Foto: Leandro Amaral

Para você que cansou da mesmice da ceia de Natal, que tal inovar com uma salada e uma carne de dar água na boca? Muita gente não aguenta mais os mesmos pratos ou simplesmente quer colocar um a mais que saia um pouco do tradicional. Nossa leitora Daniele Mota recebeu a equipe Utilità para mostrar o passo a passo, tanto da saladinha, quanto  da proteína que ela preparou. Uma delícia!

Ingredientes da salada

1 pimentão amarelo
10 tomates cerejas
1 couve-flor
1 brócolis
cenourinhas

Modo de fazer a salada

Comece a preparação pelas cenourinhas, seguidas de brócolis, couve-flor, tomates e pimentão.

Tá-na-Mesa-filet-mignon-com-bacon-e-cebola

Comece pela borda a colocar as cenouras | Foto: Leandro Amaral

Tá na Mesa filet mignon com bacon e cebola2

Nossa leitora Daniele Mota preparou tudo rapidamente | Foto: Leandro Amaral |

 

Ingredientes da carne

1 peça de filet mignon
Fatias de bacon
1 cebola
Azeite
Creme de cebola
Molho inglês
Mostarda
Molho shoyo

Modo de fazer a carne

Sem temperar o filet mignon, corte a peça em fatias grossas, na espessura de dois dedos. Entre as fatias, coloque cebola e bacon. Reserve.

Tá na Mesa filet mignon com bacon e cebola8

Coloque a cebola e o bacon delicadamente | Foto: Leandro Amaral

Em uma vasilha, misture azeite e creme de cebola. Em seguida, acrescente duas colheres de sopa de molho shoyo, uma colher de sopa de molho inglês e duas de mostarda. Bata tudo no liquidificador para dissolver.

Tá na Mesa filet mignon com bacon e cebola7

O molho é o toque especial para este prato ficar delicioso | Foto: Leandro Amaral

Coloque o molho sobre toda a carne.

Tá na Mesa filet mignon com bacon e cebola6

Daniele Mota já finalizando o prato acrescentando o molho para dar aquele sabor especial | Foto: Leandro Amaral

Tá na Mesa filet mignon com bacon e cebola5

A carne com o molho pronta para ser levada ao forno | Foto: Leandro Amaral

Pré-aqueça o forno por 10 minutos e leve a carne ao forno alto por 30 a 40 minutos.

Tá na Mesa filet mignon com bacon e cebola9

Pronto: filet mignon com bacon e cebola, uma delícia para toda a família | Foto: Leandro Amaral

 6,604 total views,  2 views today

(Visitado3.386 vezes, 3 visitas hoje)

The following two tabs change content below.
Rafaela Tayão
Sou jornalista apaixonada pelo trabalho on-line, atraída pelo Marketing Digital e encantada pelo poder que as palavras têm. Fico mais feliz ainda quando sei que é por elas que muita gente encontra o que quer!
26-11-2014 |

Deixe uma resposta

Todos os direitos reservados Utilità, Mantido por RT Soluções.
Pular para a barra de ferramentas