Novidades no cardápio de verão

Restaurantes da região trazem novos pratos para a estação

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O verão chegou e com ele, muitas novidades na gastronomia. São pratos exclusivos para a estação mais quente do ano e bebidas refrescantes e saborosas. Entre Recreio e Barra, há diversas opções.

Quem gosta de japonês pode aproveitar o cardápio de verão do Manekineko, que fica no CasaShopping, na Barra. Entre as delícias, a batera de salmão com ovas de massago (R$ 27,90), o tartar de camarão com creme de abacate e chips de aipim (R$ 24,90), o sashimi de atum com farofa de funghi e azeite de ervas (R$ 26,90) e o tradicional mix de verão (R$122,90). O menu especial é válido até o final da estação mais quente do ano.

 

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Sashimi de atum com farofa de funghi e azeite de ervas: uma delícia para os amantes da culinária japonesa | Foto: Filico

 

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Tartar de camarão com creme de abacate e chips de aipim, uma combinação perfeita | Foto: Filico

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Batera de salmão com ovas de massago é sucesso no cardápio de verão do Manekineko | Foto: Filico

 

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O tradicional mix de verão do Manekineko agrada a diversos gostos | Foto: Filico

 

O restaurante Gourmet Tropical, no Itanhangá, também traz uma novidade: o linguado ao Thermidor (R$ 58), feito com camarão na folha de bananeira, servido em cama de purê de banana da terra e creme de açafrão.  O prato, que é um clássico da gastronomia francesa, é indicado para acompanhar mariscos e frutos do mar.

 

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Linguado ao Thermidor impacta pelo sabor e visual | Foto: Berg Silva

 

Doces no cardápio de verão

Quem gosta de doces não pode perder a oportunidade de saborear delícias neste verão. A pâtisserie Ana Paula Aiube, da loja virtual Bem Casado & Co, colocou a mão na massa e criou doces exclusivos para o verão. Entre eles, estão os bem casados de caipirinha (R$ 3,50), champanhe (R$ 3,50),  maracujá (R$ 2,50), limão (R$ 2,50), capim santo com limão (R$ 3) e gengibre com canela (R$ 3).  Essas maravilhas também podem ser encontradas na linha In Glass (R$ 7,50), para comer de colher.

 

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Bem casado de gengibre com canela, uma combinação gostosa | Foto: Felipe Campus

 

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Bem casado de maracujá para os amantes da fruta | Foto: Felipe Campus

 

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Bem casado de champagne, uma ideia para celebrar a festa de casamento | Foto: Felipe Campus

 

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Bem casado de caipirinha para refrescar  | Foto: Felipe Campus

 

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Glass de capirinha de limão conquista pelo sabor | Foto: Felipe Campus

 

Ainda para quem adora sentir o açúcar, o Glamour Café, no Barra World, é uma alternativa. A chef Marie Laure Calderin, formada na escola de confeitaria Olivier Bajard em Perpignan, na França, prepara um cardápio variado de doces e bolos (café + 3 mini bolos, R$11,90). Ela conquista a clientela com sua arte de personalizar as delícias com formatos de monumentos tradicionais de seu país de origem, tais como a Torre Eiffel de chocolate (R$5) e catedral de chocolate de baunilha (R$5). Ela também organiza coquetéis, produz canapés e petits fours para eventos na região e prepara encomendas dos seus doces personalizados.

 

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Café e bolinhos: o sucesso do Glamour Café | Foto: Divulgação

 

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Café e bolo de chocolate e baunilha imitando a catedral saem a R$5 | Foto: Divulgação

 

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Bolo imitando a Torre Eiffel, o chamariz do Glamour Café | Foto: Divulgação

 

Bebidas no cardápio de verão

A Megamatte, presente no Recreio e Barra, faz sua aposta no matefruta de abacaxi (Pequeno: R$ 6,90, médio: R$ 8,90 e grande: R$ 9,90).

 

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Matefruta de abacaxi: bebida refrescante para encarar o verão | Foto: Filico

 

A MP Tortas Boutique, no Recreio, traz para o verão o suco de abacaxi com capim limão (R$12 a jarra).

 

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MP Tortas também aposta em bebida gelada e refrescante para a estação mais quente do ano | Foto: Filico

 

Quando se fala em calor, se pensa também em bebidas refrescantes para afugentar as altas temperaturas. O Manekineko inclui em seu cardápio caipi tropical (R$24,90).

 

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Manekineko investe em bebida refrescante para este verão | Foto: Filico

Serviço

Manekineko CasaShopping:
Endereço:  Av. Ayrton Senna, 2150, Bloco F, loja J e K, Barra da Tijuca (CasaShopping)
Telefones: (21) 2429-8033 / 2431-6935/2431 6974
Horário de funcionamento: Todos os dias das 12hs até o último cliente
Site: www.manekineko.com.br

Gourmet Tropical
Endereço:  Av. Dom Rosalvo da Costa Rêgo, 420, Itanhangá
Telefones: (21) 2493-0394(21) 2495-8065
Horário de funcionamento: Terça à Sábado, das 8h às 17h30. Domingos e feriados, das  8h30 às 16h
Site: www.chacaratropical.com.br

Bem Casado & CO.
Site: www.bemcasadoeco.com.br
Telefones: (21) 3074-3174 / (21) 98292-8989

Glamour Café
Endereço: Avenida Alfredo Balthazar da Silveira, 580, Barra da Tijuca ( Shopping Barra World – Praça da França )
Telefone: (21)2279-0710

Megamatte Barra Shopping
Endereço: Avenida das Américas, 4666, Lj 209D, Barra da Tijuca
Telefone das lojas: (21) 2408-3126
Horário de funcionamento: das 8h às 23h
Site: www.megamatte.com.br

MP Tortas Boutique
Endereço: Avenida das Américas, 15.000, loja R, Recreio ( San Francisco Top Town)
Telefones: (21) 3592-3330 / 3592-3331
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h30 às 20h.
Site: www.mptortasboutique.com.br

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Rafaela Tayão
Sou jornalista apaixonada pelo trabalho on-line, atraída pelo Marketing Digital e encantada pelo poder que as palavras têm. Fico mais feliz ainda quando sei que é por elas que muita gente encontra o que quer!
07-01-2015 |

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